
Быстрое питание
Пару лет назад KFC (Kentucky Fried Chicken) использовали следующий слоган в своей рекламе: «Есть фаст-фуд, а есть KFC». Хотя они пытались предположить, что их еда выше, чем у типичных ресторанов быстрого питания, я понял, что это означает «медленное обслуживание» (что, как я обнаружил, было верным не раз).
Сегодня я люблю посещать Макдональдс. На https://macdonaldsi.ru/ есть адреса всех точек в России.
В 1966 году в Чикаго я съел свой первый «Воппер» от Burger King. В детстве я любил их гамбургеры на углях из свежих ингредиентов. У меня не было его много лет, но недавно я заказал Whopper в нашем местном Burger King и был невероятно разочарован сервисом и продуктом. Я получил кое-что, что было взбито вместе с небольшим опытом и измельчено. Честно говоря, это не было похоже на то, что я впервые испытал 41 год назад.
Я не хочу здесь выделять Burger King; Есть немало ресторанов быстрого питания, виновных в выпуске довольно мерзких продуктов, которые заполняют дыру сомнительной пищевой ценностью. Раньше мне нравилась реклама Венди Дэйва Томаса, и я пробовал ее три раза, увидев рекламу их продуктов, которая выглядела восхитительно, но я был разочарован тем, что они мне подали. Три удара — и ты в аут.
Я обнаружил, что люди стесняются посещать ресторан быстрого питания. Никто не хочет признаваться, что они там едят, зная, что тут есть какой-то подлость. Я стараюсь избегать таких ресторанов, так как обычно меня не устраивает то, что вы получаете, и я считаю, что заведения непривлекательны для ужина. И если у вас хватит наглости заявить жалобу, вы обычно сталкиваетесь с подростком со шрамами от прыщей, который смотрит на вас, как на существо с другой планеты.
Но, возможно, на горизонте еще есть надежда. Недавно я был в Майами, и меня заехал относительно новичок в мире быстрого питания, Pollo Tropical.. Для меня это был совершенно другой опыт. Для начала компания заявляет, что это не ресторан быстрого питания, а вместо этого предлагает «быстрое обслуживание». Первое, что замечаешь, заходя в ресторан, — это его искрящаяся чистота и открытость. Столы и стулья удобные, а обстановка соответствует уровню заведений более высокого уровня. Подойдя к стойке, вы замечаете, что там нет подсобной комнаты, где готовится еда. Все готовят на открытом воздухе, где вы видите, как готовится курица, что на самом деле довольно аппетитно. Еда хорошо приготовлена из свежих ингредиентов и подается на одноразовых тарелках. Что касается вкуса, я был очень впечатлен и сразу же стал его поклонником. Представьте себе: хорошая еда, хорошее соотношение цены и качества, хорошее обслуживание, все в удобной обстановке.
Pollo Tropical определенно не является вашим типичным рестораном быстрого питания, и я помещаю его в класс где-то между ресторанами быстрого питания и повседневной едой, например, Chili’s, TGIF, Benigans, Hooters и т. Д. Их подход уникален и поощряет ответное покровительство. Я надеюсь, что другие сети быстрого питания обратят на это внимание, поскольку я рассматриваю Pollo Tropical как образец будущего. Что до меня, я подумал, что это хорошая перемена — не смущаться, увидев меня в ресторане быстрого питания.

